Accueil Vins Bordeaux AOP Médoc Château La Gorce Château La Gorce - AOP Médoc - Rouge - 2016
  • Château La Gorce 2016
1 1

AOP Médoc 2016

Château La Gorce

AOP MédocRouge

Un Bordeaux Charnu qui mettra tout le monde d'accord !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

L'unité
12,90 €
12,90 € -
Prix abonné 11,61 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.

Légumes

Tian de légumes, moussaka d’aubergines végie, fricassée de cèpes.

Fromage

Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire.

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

Robe encore jeune sur une teinte rubis aux reflets violets sur des nuances mauves d'évolution.

Nez

Le vin présente des arômes de menthol, de framboise, de mûre, de tabac, de chocolat et d'épices.

Bouche

Le cassis domine avec élégance et subtilité puis le vin gagne en puissance sur des tanins poudreux.

Domaine Château La Gorce
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Médoc
Cépages Cabernet sauvignon, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,20€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau sarladaise.
L’équipe du Petit Ballon
Une belle surprise que ce Cru Bourgeois du Médoc sur un millésime 2016 qui se révèle de plus en plus qualitatif alliant maturité et fraîcheur. Le vigneron nous propose un vin séveux, structuré et velouté à la fois. Le Cabernet sauvignon domine de peu le merlot pour un vin fruité, finement toasté, alliant puissance et élégance. Ne pas hésiter à la déguster aujourd'hui après un carafage d'une heure.

Château La Gorce

🇫🇷 Blaignan-Prignac, france

Pilier historique du Médoc, le Château La Gorce, fondé dans les années 1820, est un Cru Bourgeois depuis 1932. La famille Martin insuffle une modernité élégante, engageant le Château dans une conversion vers le bio depuis 2019. Issu de Cabernet Sauvignon et Merlot, ce vin offre la complexité typique du Médoc, révélant des notes de fruits noirs et de réglisse. Un classique bordelais en pleine ascension.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés