
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe rubis intense, reflets violacés.
Cerise noire, framboise, pointe de graphite, notes florales discrètes.
Attaque droite, bouche vive, tanins fins. Un rouge tendu, au fruit bien net, porté par une belle fraîcheur. L’élevage sans bois garde l’expression pure du cépage.
Filet de faisan en ballotine, magret de canard
Thon rouge snacké
Risotto aux girolles, aubergines rôties
Tomme affinée, Comté 18 mois
Tarte aux cerises
Château Haut-Meyreau
🇫🇷 Dardenac, 33420, franceAncré dans l’Entre-deux-Mers depuis 1802, le Château Haut-Meyreau allie tradition et modernité sur 110 hectares de sols calcaires. Aujourd’hui porté par les Vignobles Invindia, le domaine mise sur une viticulture durable, avec pâturage de brebis et respect du vivant. Des blancs frais, des rouges francs : ici, Bordeaux rime avec accessibilité et sincérité.


Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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