Château Haut-Marbuzet - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2015
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Profil du vin
Viandes rouges grillées ou en sauce, gibier, confit de canard.
Lamproie à la bordelaise.
Truffes sous la cendre.
Livarot, Maroilles, Époisses, Salers.
Le vin offre une robe rubis, profonde et intense qui nous parle de puissance. En début d'évolution.
Le nez est puissant, fruité et épicé avec une évolution, tabac, cuir, épices, cacao, balsamique.
La bouche est à la fois séveuse et structurée. Bel équilibre fruit et tanin pour un bel avenir.
L’avis de l’équipe
Château Haut-Marbuzet
🇫🇷 Saint-Estèphe, france"Le sous-sol argilo-calcaire de Saint-Estèphe, recouvert des fameuses graves du Médoc, sculpte le caractère puissant et élégant de ce Château. C’est sur ce terroir d’exception, au nord de Bordeaux, qu’Hervé Duboscq pose les premières pierres du Château Haut-Marbuzet en 1952. Un véritable projet de famille qui prend de l'ampleur lorsque son fils, Henri Duboscq, rejoint l’exploitation. Ensemble, ils ont reconstitué patiemment le vignoble pour atteindre aujourd'hui près de 75 hectares. Ce Château incarne la tradition médocaine, où la famille Duboscq cultive majoritairement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, agrémentés de Cabernet Franc et de Petit Verdot pour apporter complexité et fraîcheur. Le travail acharné de cette lignée d’hommes de vin a hissé Haut-Marbuzet au rang des grands crus bourgeois exceptionnels, reconnu pour son style opulent et son respect profond de ses racines. Il révèle un vin de garde, intense, qui honore l'appellation Saint-Estèphe avec brio. Une bouteille à faire rugir de plaisir vos papilles."
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