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  • Château Haut-Batailley - Château Haut-Batailley - AOP Pauillac - Rouge - 2015
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Château Haut-Batailley 2015

Château Haut-Batailley

AOP PauillacRouge

Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Service 16°C
Apogée 2025
Domaine Château Haut-Batailley
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Pauillac
Cépages 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Prix au litre 74,67€

Château Haut-Batailley

🇫🇷 Pauillac, 33250, france

Une passation de légende a eu lieu au Château Haut-Batailley. Ce Grand Cru Classé de Pauillac a rejoint l'écurie Cazes, déjà à la tête du célèbre Lynch-Bages. Dominé par le Cabernet Sauvignon, assemblé au Merlot et au Cabernet Franc, ce Château incarne la finesse et l’élégance. Le travail autonome de l'équipe Cazes insuffle une nouvelle ambition à ce fleuron bordelais.

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