Château Grand Corbin - 2012
Bordeaux
Le Grand Corbin aux tanins nobles et fins !Prix habituel
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L’avis de l’équipe
Beaucoup d'ampleur et de profondeur dans cette cuvée étoffée, aux parfums de purée de cassis, prunelle, teintés de menthe, vanille, d'humus frais et de bois de Santal. La bouche est charnue, les tanins accrocheurs en finale. En accord avec des terrines de gibiers, cailles rôties et polenta aux coings, un foie de veau à la Vénitienne.
œil
Rubis carmin aux reliefs fauves.
Nez
Noble; purée de cassis, de prunelle, menthe fraîche, vanille, humus frais, bois de Santal.
bouche
Ample, fondante, profonde en saveurs mûres. tanins fins, accrocheurs en finale (vanille, prunelle, menthe).
Les accords type pour ce vin
Château Grand Corbin
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