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Château Faugères - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rouge - 2010

Rouge

AOP Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux

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Château Faugères 🇫🇷 Saint-Étienne-de-Lisse, France
Rouge puissant Raisonnée

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Entrecôte sauce au vin rouge, carré d'agneau rôti, volaille aux cèpes, magret grillé.

Légumes

Fricassée de cèpes et de girolles croûtons aillés, tarte aux champignons et comté

Fromage

Camembert, Brie

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Contenance 750 mL
Alcool 14,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 38,53€
Service 17°°C
Apogée 2018
Garde 2024
Œil

Vin à la robe noire bleutée avec des reflets violets qui montre une matière riche et veloutée.

Nez

Au nez, le vin est fin, subtil et complexe à la fois, avec de arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, de bois de cèdre et de toasté.

Bouche

En bouche, c'est un pur velours, avec une matière fruitée et parfumée d'épices douces et de notes boisées.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Epicé, Fruité, Fumé, Minéral, Tannique

L’équipe du Petit Ballon

Un grand Saint-Emilion à prix canon !

Voici Haut-Faugères, le deuxième vin du Château Haut Faugères, Saint-Emilion Grand Cru. Sa qualité est incroyable. Complexe, complet et racé, ce millésime est en passe de dépasser l'illustre 2009 avec une matière et une classe digne de beaucoup de grands Châteaux de Saint-Emilion. Le velours et la finesse sont au rendez-vous et je vois bien ce vin vieillir quelques années dans ma cave. Mais de par sa modernité, avec un petit carafage, vous vous régalerez avec votre cuisine de tous les jours. C'est aussi cela la classe lorsqu'un vin est grand.

Château Faugères

🇫🇷 Saint-Étienne-de-Lisse, france

L'histoire du Château Faugères, institution de Saint-Émilion depuis 1823, atteint de nouveaux sommets sous l'impulsion de Silvio Denz et de l'œnologue Michel Rolland. Ancré sur le plateau calcaire de Saint-Étienne-de-Lisse, ce terroir d’exception donne naissance à des nectars onctueux et richement structurés. Le Château est engagé en agriculture durable pour une excellence entre tradition bordelaise et vision moderne.

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