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Petit Verdot 2015

Château des Léotins

AOP BordeauxRouge

Seul, ce cépage va vous surprendre !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Côtes d’agneau grillées, bavette à l’échalote, langue de veau sauce piquante, lapin chasseur, poulet basquaise.

Poisson

Matelote d’anguilles, dos de cabillaud lardons et jus réduit.

Légumes

Aubergines miso tamarin, lentilles au vin rouge.

Fromage

Camembert, Saint-Nectaire, Bleu des Causses, Reblochon.

Service 17°C
Apogée 2020
Garde 2026
Œil

Vin à la robe noire foncée avec des nuances de jeunesse et un vin concentré dans le verre.

Nez

Le nez est vanillé, épicé, aux arômes de myrtille, de mûre et de sureau. L’ensemble est fin.

Bouche

On retrouve les fruits du nez sur une matière charnue relevée par des flaveurs poivrées et réglissées.

Domaine Château des Léotins
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Bordeaux
Cépages Petit verdot
Contenance 750 mL
Alcool 13.5%
Sulfite oui
Prix au litre 18,53€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Carré d’agneau pommes sarladaises.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2>Un vin caressant à déguster ou à garder.</h2>Un vin atypique à Bordeaux, car le cépage unique est le petit verdot. Il s’agit donc d’une cuvée limitée d’autant plus rare que nous sommes dans l’Entre-deux-Mers. Un vin qui joue l’équilibre entre terroir, cépage et élevage. La robe noire et concentrée nous emmène vers une trame charnue, séveuse, fruitée, subtilement boisée et délicatement épicée.

Château des Léotins

🇫🇷 Sauveterre-de-Guyenne, 33540, france

L'histoire des Vignobles Lumeau est une saga familiale qui perdure depuis 1840. Transmis de père en fils sur huit générations, le Château des Léotins est le fier étendard de ce patrimoine bordelais. Aujourd'hui, Claude Lumeau, épaulé par sa famille, insuffle une dynamique de qualité en Entre-Deux-Mers pour forger des vins généreux et structurés.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
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Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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