AOP Graves 2016
AOP GravesRouge
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Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées et rôties, bavette à l’échalote, lapin chasseur, gigot d’agneau flageolets.
Thon grillé, darne de saumon au vin rouge.
Moussaka de légumes, tarte aux champignons.
Camembert, Brie, Cantal jeune, Saint-Nectaire.
Vin à la robe rubis plutôt tendre avec un début d'évolution apparent sur le dégradé. Belle brillance.
Nez fin avec des arômes de menthol, de fruits rouges, d'épices, muscade, vanille et de tabac.
Complexité naissante en bouche sur une trame à la fois fruitée et épicée. Les tanins sont doux.
L’avis de l’équipe
Château de Lugey
🇫🇷 Créon, franceHéritier d'un vignoble du XIIe siècle, le Château de Lugey perpétue l'élégance pure de l'Entre-deux-Mers. Ancien Château de Coureau, il offre des vins complexes, à l'image de son blanc sec 100% Sauvignon. Celui-ci explose sur la fraîcheur des agrumes et le poivre blanc, illustrant l'âme racée des grands crus de Bordeaux.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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