Château de Beaucastel 2017 Château de Beaucastel AOP Châteauneuf-du-Pape Rouge

Name: Château de Beaucastel - Rouge
Brand: Château de Beaucastel
SKU: CBEAUR17_NOV20
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Un assemblage savant pour un Châteauneuf toujours aussi élégant !

Rouge puissant

Millésime

2023

Contenance

L'unité

74,00 €

74,00 € -

Emballage anti-casse

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Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges rôties avec jus réduit, bœuf, agneau, magret, cassoulet, daubes, civets

Poisson

Daube de lotte aux lardons, tranche de thon à la plancha

Légumes

Tajine de légumes

Fromage

Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2026

Garde 2035

Œil

Vin à la robe rubis allant vers des nuances plus tendres sur le bord du verre. La robe est veloutée visuellement et offre une matière concentrée dans le verre.

Nez

Nez fin, complexe et profond à la fois. La trame offre des arômes de pruneau, de cerise, de menthol, de réglisse, de poivre, de cannelle, de cardamome et de violette.

Bouche

Suave et veloutée en attaque , la matière prend de la puissance avec une structure épicée et des flaveurs de cuir. Les tanins sont soyeux et tiennent le vin sur une bonne longueur.

Infos sur le produit

Domaine Château de Beaucastel

Région Vallée-du-Rhône

Pays France

Appellation AOP Châteauneuf-du-Pape

Cépages Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, counoise et vaccarèse, terret noir, muscardin, clairette, picpoul, picardan, bourboulenc, roussanne

Alcool 14,5 %

Un millésime, un profil

2023

Château de Beaucastel - 2023 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

102,00€

Château de BeaucastelCourthézon, 84350 , France

Rouge puissantLe chef-d'œuvre mythique de la famille Perrin issu des 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape

Fruité

Tannique

Boisé

Épicé

Complexe

Puissant

2017

Château de Beaucastel - 2017 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

74,00€

Château de BeaucastelCourthézon, 84350 , France

Rouge puissantNon certifiéeUn assemblage savant pour un Châteauneuf toujours aussi élégant !

Fruité

Tannique

Boisé

Épicé

Complexe

Puissant

Tertiaire

Doux

2015

Château de Beaucastel - 2015 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

65,00€

Château de BeaucastelCourthézon, 84350 , France

Rouge puissantConventionnelleTout ce qu'on peut esperer du grand vin Rhodanien

Fruité

Tannique

Boisé

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

2014

Château de Beaucastel - 2014 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

83,00€

Château de BeaucastelCourthézon, 84350 , France

Rouge puissantConventionnelleUne réputation qui n'est plus à faire !

2006

Château de Beaucastel - 2006 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

78,00€

Château de BeaucastelCourthézon, 84350 , France

Rouge puissantConventionnelleUn vin qui arrive à son summum

Fruité

Tannique

Boisé

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tajine d'agneau aux épices et aux fruits secs

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an

L'année 2017 restera l’année de tous les records : année la plus sèche depuis 30 ans, travaux viticoles très peu interventionnistes, conditions de vendange optimales, quantité très réduite en raison des aléas climatiques et vins au potentiel très riche. Les 13 cépages autorisés se retrouve dans cette cuvée robuste. Grenache mourvèdre, syrah, counoise et cinsault pour 90 %, les 8 autres cépages, comme des épices dans une recette offrent la complexité de l'ensemble. Toujours aussi bon !