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Château de Beaucastel 2016

Rouge

AOP Châteauneuf-du-Pape

Vallée du Rhône

Robuste
Le poulain prometteur de la famille Perrin !
Prix habituel 74,00 €
Prix promotionnel 74,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Agneau de sept heures.
L’equipe du Petit Ballon

Beaucastel ! Une des références en Châteauneuf du Pape. Un grand souvenir pour moi avec une dégustation dans le chai des treize cépages de Châteauneuf en compagnie de Jean-Pierre Perrin. Je suis heureux de vous présenter le 2016, qui malgré sa jeunesse, offre une belle complexité. Fruits, épices, café... sur une trame racée qui promet de merveilleuses dégustation à venir. Voluptueux, classe, racé !

Service 17°C
Apogée 2026
Garde 2036
œil

Aspect riche d'un vin rubis, encore jeune. Le ton est velouté et profond. Magnifique visuellement.

Nez

Fin et racé sur des arômes de cerise, prune, cardamome, poivre, réglisse, rose, chocolat, violette.

bouche

Matière suave et velouté sur la finesse et la puissance. Arômes identiques au nez, finale épicée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, gibiers, rôti de porc noir, agneau rôti au thym.

Poisson

Lotte en daube.

Fromage

Livarot, Maroilles, Époisses, vieux Cantal.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise
Contenance 750 mL
Alcool 14,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 98,67€

Customer Reviews

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brice

Une référence à Chateauneuf du Pape. Extrêmement bon .

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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