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Château Croix de Rambeau 2014

Château Croix de Rambeau

AOP Lussac-Saint-ÉmilionRouge

L'un des meilleurs châteaux de l'appellation !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Entrecôte grillée aux échalotes, tournedos Rossini, magret de canard en croûte de sel.

Poisson

Civet de lotte.

Légumes

Curry d'aubergine, steak de soja en hamburger .

Fromage

Brie de Melun, camembert de Normandie.

Service 17°C
Apogée 2020
Garde 2028
Œil

Belle robe sur un ton grenat avec un dégradé rosé qui annonce l'évolution. Couleur d'apogée en fait.

Nez

Le nez est fin sur des notes de bois de santal, de fruits rouges, de rose, de violette et d'épices douces.

Bouche

Velouté avec des flaveurs de muscade, de réglisse bonbon et de fruits rouges confiturés. Idéal à boire !

Domaine Château Croix de Rambeau
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Lussac-Saint-Émilion
Cépages Merlot, Cabernet-franc
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite oui
Prix au litre 27,87€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau rôti jus à la menthe fraîche.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Au vue du nombres de médailles obtenues lors de divers concours, ce château est un des meilleurs de l'appellation. Mais nous n'avons pas besoin de médaille pour réaliser en dégustation ô combien ce château est bon. Sur un millésime que l'on redécouvre aujourd'hui. le vin est superbe dans son style classique avec une dominance de fruits, merci au merlot majoritaire. A savourer dès aujourd'hui.

Château Croix de Rambeau

🇫🇷 Les Artigues-de-Lussac, france

Pendant la Seconde Guerre Mondiale, l’arrière-grand-père Trocard cacha ses meilleurs flacons sous le sol de sa cuisine pour les protéger. Aujourd'hui, la lignée continue de forger l'âme de ce Château de Bordeaux depuis le XVIIIe siècle. Ancré en Lussac Saint-Émilion, il célèbre l'élégance du Merlot et du Cabernet Franc sur des sols d'argiles rouges.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
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Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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