
Profil du vin
Côte de bœuf, carré d'agneau, magret de canard, tourte de gibier, saucisse de Toulouse et lentilles aux lardons.
Lamproie à la bordelaise.
Livarot, Maroilles, Époisses, Tomme de Montagne affinée.
Robe rubis et grenat aux nuances plus tendres sur le côté du verre. Chamarré et velouté visuellement.
Nez complexe aux arômes matures de fruits noirs, de cerises, de graphite, de tabac, de vanille, de poivre.
Bouche suave, portée par une trame fruitée et fumée, qui enrobe des tanins doux et épicés. Long.
L’avis de l’équipe
Château Cantenac Brown
🇫🇷 Margaux-Cantenac, 33460, franceUn air d'Écosse unique plane sur ce Troisième Grand Cru Classé de Margaux. Imposé au XIXe siècle par John Lewis Brown, son style Tudor allie élégance et prestige. Aujourd'hui, la famille Le Lous, avec Tristan Le Lous et José Sanfins, honore ce terroir de graves profondes. Leur Château produit des vins charnels et veloutés, d'une densité remarquable et d'une finale vibrante.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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