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Nos Racines
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Côtes d’agneau grillées au thym
Thon rouge mi-cuit et poêlée de légumes,
Tian de légumes à la provençale,
Tomme de brebis, camembert affiné
Tarte rustique aux prunes
Robe violacée profonde et brillante
Cassis, mûre, réglisse et thym
Souple et fruitée, tanins discrets, belle fraîcheur en finale
Château Beaubois
🇫🇷 Beauvoisin, franceSurplombant les étangs de la Camargue, au Château Beaubois, la vigne et les oliviers se complètent. Un peu comme Fanny et François, tous deux frère et sœur, qui représentent aujourd’hui la quatrième génération propriétaire du Château. C’est François qui chouchoute sa vigne et qui la cultive en bio, tandis que Fanny apporte sa touche de féminité et d’élégance au chai. Comme quoi, les chamailleries entre frères et sœurs peuvent parfois aboutir sur de belles histoires...
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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