Accueil Vins Bordeaux AOP Saint-Émilion Grand Cru Château Béard La Chapelle Château Béard La Chapelle - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rouge - 2009
  • Château Béard La Chapelle 2009
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AOP Saint-Émilion Grand Cru 2009

Château Béard La Chapelle

AOP Saint-Émilion Grand CruRouge

Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, tournedos rossini, ,

Poisson

Lamproie à la bordelaise, ,

Légumes

Fricassée de cèpes, ,

Fromage

Chource, camembert, ,

Service 17°
Apogée 2013
Œil

Robe veloutée sur des nuances rubis et violettes. Le velours de la couleur va de pair avec le soyeux du vin dans nos verres.

Nez

Nez alliant harmonieusement notes de fruits confiturés, d’épices douces, de tabac et de boisé.

Bouche

Soyeux et velouté d’abord, le vin grandit en bouche et nous offre une explosion aromatique. La classe !

Domaine Château Béard La Chapelle
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Saint-Émilion Grand Cru
Cépages Merlot 90%, , Cabernet Franc 7%, , Cabernet sauvignon 3%
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite oui
Prix au litre 30,40€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé, Tannique

L’équipe du Petit Ballon
Un vin dont on tombe amoureux, parce que le plaisir est partout, dans la robe chamarrée, dans la complexité du nez et le velouté de la bouche.

Château Béard La Chapelle

🇫🇷 Saint-Laurent-des-Combes, 33330 , france

Huit générations ont façonné l'identité de ce Château familial au cœur de Saint-Émilion Grand Cru. Richard Moureau, reprenant le flambeau en 1980, a ancré le domaine près du lieu-dit Béard, sur l'ancien emplacement d'une chapelle. Ce grand vin de Bordeaux allie l'élégance du fruit et la profondeur d'un terroir prestigieux.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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