• Château Béard La Chapelle 2009
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Château Béard La Chapelle 2009

Rouge

Bordeaux

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé, Tannique

L’equipe du Petit Ballon

Un vin dont on tombe amoureux, parce que le plaisir est partout, dans la robe chamarrée, dans la complexité du nez et le velouté de la bouche.

Service 17°°C
Apogée 2013
œil

Robe veloutée sur des nuances rubis et violettes. Le velours de la couleur va de pair avec le soyeux du vin dans nos verres.

Nez

Nez alliant harmonieusement notes de fruits confiturés, d’épices douces, de tabac et de boisé.

bouche

Soyeux et velouté d’abord, le vin grandit en bouche et nous offre une explosion aromatique. La classe !

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, tournedos rossini, ,

Poisson

Lamproie à la bordelaise, ,

Légumes

Fricassée de cèpes, ,

Fromage

Chource, camembert, ,

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot 90%, , Cabernet Franc 7%, , Cabernet sauvignon 3%
Contenance 750 mL
Alcool 13% %
Sulfite oui
Prix au litre 30,40€

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