2021
Chardonnay Grillo - 2021 - 750 mL
8,90€
PasquaSan Felice Extra, Italie
Blanc rondBiologiqueUn vin aux embruns marins !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Chardonnay Grillo 2021
DOC SiciliaBlanc
Blanc rond
Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.
BIO
Méthode de culture certifiée
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Fruité
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Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Nos idées de recettes
Viande
Charcuteries, viandes froides, boudin blanc, hamburger de veau
Poisson
Poissons grillés, poissons crus, huîtres, calamars frits
Légumes
Gratin de légumes, endives braisées à l'orange, asperges blanches vinaigrette au basilic, pinzimonio
Fromage
Fromages de chèvres frais et demi-secs, fromages blancs aux herbes, Boursin, Tartare, fiore sicano
Service
16°C
Apogée
2023
Garde
2026
Œil
Robe à la couleur or sur des reflets pailles et argent pour le côté lumineux, brillant et frais d'apparence.
Nez
Le nez exprime avant tout des notes de fruits, agrumes, citron et pamplemousse, fruits secs, amandes, noisettes et fruits blancs, pêche et abricot. Une pointe de minéralité fumée se rajoute à l'aération.
Bouche
Même identité fruitée en bouche, légèrement mielleux en attaque et plus vif, frais et minéral dès le milieu de bouche. Finale citronnée
Domaine
Pasqua
Région
Monde
Pays
Italie
Appellation
DOC Sicilia
Cépages
Chardonnay, grillo
Culture
Biologique
Contenance
750 mL
Alcool
13 %
Sulfite
oui
Prix au litre
11,87€
2020
Chardonnay Grillo - 2020 - 750 mL
9,90€
PasquaSan Felice Extra, Italie
Blanc rondBiologiqueLe Chardonnay à la sicilienne
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2019
Chardonnay Grillo - 2019 - 750 mL
8,90€
PasquaSan Felice Extra, Italie
Blanc rondBiologiqueUn vin aux embruns marins !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
L’avis de l’équipe
Pasqua
San Felice Extra, ItaliePrès d'un siècle d'histoire et trois générations scellent la promesse de la Maison Pasqua. Fondée en 1925, cette vénérable institution incarne la passion italienne au cœur des vignobles de Vérone. Pasqua est un ambassadeur de l'art de vivre en Italie, maîtrisant le caractère robuste des Amarone et le charme léger des Soave. Une Maison audacieuse, capturant l'âme de l'Italie dans chaque bouteille.
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- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
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