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Champagne Veuve Clicquot - Cuvée Brut

AOP ChampagneRoséFrance

Champagne Veuve Clicquot

L'éclat et la structure du Pinot Noir en version Rosé.
Effervescent élégant
Effervescent élégant Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura

Stock bas

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de canard aux épices

Poisson

Filet de thon rouge snacké

Légumes

Tian de légumes du soleil au parmesan

Fromage

Comté jeune

Dessert

Tarte tatin fine aux abricots

Service 9°C
Apogée 2027
Garde 2031
Œil

Robe intense rose cuivré, bulles dynamiques.

Nez

Parfums vineux de fraise écrasée et de poivre rose.

Bouche

Bouche ample et charnue, belle mâche de Pinot Noir.

Domaine Champagne Veuve Clicquot
Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 80,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité, Structuré

Son accord parfait : Risotto crémeux au safran et petits légumes
L’équipe du Petit Ballon
La maison Veuve Clicquot présente son nouveau Rosé, un effervescent de caractère fidèle à la prédominance historique du Pinot Noir sur des sols argilo-calcaires. Rehaussé par des vins de réserve précieux, ce champagne rosé s'affirme par une identité franche. Sa structure nette enrobe une matière charnue aux arômes de fraise des bois, de cerise fraîche et de pâtisserie. Un rosé structuré, idéal pour accompagner tout un repas.

Champagne Veuve Clicquot

🇫🇷 Reims, france

Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, la Grande Dame de Champagne, est l'âme visionnaire de cette Maison emblématique. Pionnière de l'entrepreneuriat féminin au XIXe siècle, elle a propulsé son Champagne au sommet international. Inventrice du système des tables à remuage et créatrice de l'étiquette jaune, elle signe des cuvées synonymes d'excellence, d'audace et de raffinement à la française depuis Reims.

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