
Profil du vin
Émincé de dinde aux épices douces
Tartare de saumon à l'aneth
Quiche végétarienne aux épinards et chèvre
Tomme de brebis jeune
Carpaccio d'ananas frais
Couleur or pâle lumineuse, collier de bulles fines.
Premier nez franc sur la pomme granny et mie de pain.
Attaque franche, bulle énergique réveillant une matière fraîche.
L’avis de l’équipe
Champagne Piper-Heidsieck
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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