Champagne Deutz - Brut Rosé
AOP ChampagneRoséFrance
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Carpaccio de bœuf aux baies roses
Tartare de saumon à la grenade
Tarte fine à la tomate et chèvre frais
Chaource affiné
Soupe de fraises au basilic
Robe rose pâle aux reflets saumonés, animée par une effervescence fine et régulière.
Ouvert et d'une grande délicatesse, dévoilant un bouquet fruité dominé par la cerise, la fraise des bois, la framboise fraîche et des notes de rose.
L'attaque est vive et élégante, révélant une texture soyeuse et une finale subtilement fruitée.
L’avis de l’équipe
Champagne Deutz
🇫🇷 Aÿ, 51160, franceNée en 1838 de l'alliance entre l'excellence française et la rigueur allemande, la Maison Deutz façonne des champagnes d'une finesse rare. Elle s'appuie sur un héritage de plus de 180 ans, et un accès à des Premiers et Grands Crus. Le secret de ses cuvées réside 65 mètres sous terre, dans les « Berceaux », où le temps affine la complexité aromatique. La Maison, rachetée par Louis Roederer, célèbre l'art de vivre à la française.
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