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Château Morin - 2017
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Profil du vin
Rôti de b?"uf à la sauce tomate, Parmentier de volailles, confit de canard, Vols au vent de poulet aux champignons
Filet de daurade et cèpes
Pates à la truffe, Risotto parmesan et champignons
Brie, Cantal, Saint-Nectaire, Conté
Robe rubis grenat, qui nous montre une évolution. Les reflets sont orangés au bord du verre.
Nez complexe, aux aromes de fruits rouges. On peut retrouver des notes de fumé, d'épice, de vanille et de cuir.
En bouche, nous avons un vin souple, aux notes de fruits confiturés, d'épices et de vanille. Bel équilibre qui fini sur des tanins soyeux.
Château Morin
🇫🇷 Bassens, franceChâteau Morin fait partie du vignoble de Château de Pez Cru Bourgeois et bénéficie donc d'une vinification digne des plus grands crus ! Situé sur l'appellation Saint-Estèphe,au lieu-dit Saint-Corbian ce vignoble de 12,5 hectares bénéficie d'un micro climat très propice à l’obtention de grands vins. On découvre !
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