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Champagne Roland Champion - - AOP Champagne - Champagne

AOP ChampagneChampagneFrance

Roland Champion

Un Grand Cru souple et mielleux !
Effervescent tonique
Effervescent tonique Des bulles pour la légèreté.

Les accords :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Plats fromagers
  • Fromage doux à pâte molle

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Viande rouge en sauce
  • Volaille en sauce blanche
  • Dessert au chocolat
  • Dessert à la crème

Arômes :

  • Minéral
  • Sec

Régions :

  • Champagne
  • Vallée de la Loire

Appellations :

  • AOP Champagne
  • AOP Crémant de Loire
  • AOP Limoux

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Les accords type pour ce vin
Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle
Domaine Roland Champion
Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Prix au litre 38,67€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
La mousse est crémeuse et les bulles fines, rapides. Le nez est fin, et mentholé, aux notes d'agrumes, de fleurs avec une petite pointe crayeuse, mirabelle, pomme. En bouche on découvre un champagne souple et rond, légèrement mielleux, avec une bulle crémeuse et minérale.

Roland Champion

🇫🇷 , france

L'histoire de la Maison Roland Champion s'écrit depuis 1929 dans l'éclat de la craie de Chouilly, Grand Cru emblématique de la Côte des Blancs. Aujourd'hui, les arrière-petites-filles du fondateur, Carole et Clémence, perpétuent la passion familiale, bichonnant les 14 hectares avec un grand respect du vivant. Le Chardonnay, cépage roi et majoritaire à 70%, exprime sa pureté minérale, offrant un champagne aérien, racé et précis, digne des plus grandes tables.

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