Domaine de la Présidente - Cairanne Blanc 2023
AOP Cairanne
Vallée du Rhône
Un rhône blanc, fruité, floral et mielleux !Produit épuisé :(
Bouteilles
- 10%L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe or paille sur des nuances vertes de jeunesse et argentées pour une brillance cristalline. Le vin présente beaucoup de gras dans le verre, confirmant un côté solaire.
Nez velouté et subtil, déclinant des arômes de miel de fleurs, de fruits blancs en compote, pêche, poire, allant vers une trame plus fraîche, aux notes d'agrumes, de zeste, de vanille et de poivre blanc.
Souple, suave, velouté dès l'attaque sur des flaveurs de fruits blancs pochés, de vanille, de pêche melocotón et de vanille sur la finale. Pointe zestée pour un côté appétant sur la longueur.
Blanquette de veau, râble de lapin à l'estragon, volaille de Bresse pochée sauce aux truffes d'été, langouste grillée, poulet fermier au crabe
Crustacés, poissons au four ou en sauce crémée, civet blanc de lotte
Risotto de légumes, risotto aux truffes blanches
Chèvres, Comté, Abondance, tomme aux fleurs
Domaine de la Présidente
🇫🇷 Sainte-Cécile-les-Vignes, franceC'est à deux pas d'Avignon, sur la commune de Sainte-Cécile-Les-Vignes que nous retrouvons ce domaine familial. Avec une histoire remontant à 1615, le vignoble est maintenant composé de 150 hectares, et est mené par Céline Aubert. Les vins de "La Présidente" se rependent partout dans le monde grâce à leurs parfums si particuliers et leur grande finesse.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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