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E. Guigal - Brune & Blonde 2021

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France
Charnu
Une Côte-Rôtie fruitée et complexe !
Prix habituel 59,90 €
Prix promotionnel 59,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Tajine d'agneau aux pruneaux
L’equipe du Petit Ballon
Guigal nous présente l'une de ces mytiques cuvées ! Blondes & Brunes : drole de nom ?
Cela vient du XVIe siècle, la Côte-Rôtie était détenu par le Seigneur Maugiron qui a décidé de partager cette dernière pour les dotes de ses deux filles, l'une blonde et l'autre brune.
Un joli vin puissant et complexe à déguster dès aujourd'hui.
Service 17°C
Apogée 2026
Garde 2032
œil

Robe intense, jolie couleur rubis, bords du verre plus tendre. Bonne concentration de matière.

Nez

Nez fin, fruité, cerise, fraise des bois, prune. Fumé, tabac blond, chocolat, réglisse et menthol. Déjà complexe !

bouche

Souple et veloutée, notes de fruits rouges et fruits à noyaux, relevés par des tanins poivrés et réglissés. Gourmand et long en bouche.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Carré d'agneau à la provençale, gibiers, caille farcie au fois gras, gigot d'agneau rôti au romarin, côte de boeuf grillée et cèpes

Légumes

Tian légumes du soleil, tatin tomate, curry d'aubergine

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire, Vieille mimolette, Epoisses

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 79,87€

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !

Visiter le domaine E. Guigal

Customer Reviews

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E
Emmanuelle
Top

J’adore son côté fruité, vraiment agréable en bouche.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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