💥Foire aux vins : jusqu'à-34% sur nos vins et champagnes

Accueil Vins Corse AOP Vin de Corse Domaine Vico Domaine Vico - AOP Vin de Corse - Blanc - 2021
Star de Abo
  • Bois du cerf blanc
1 1

AOP Vin de Corse 2021

Domaine Vico

AOP Vin de CorseBlanc

Agrumes et minéralité, l’Île de Beauté nous offre sa plus belle cuvée !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Produit épuisé

L'unité
12,50 €
12,50 € -
Prix abonné 11,25 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées aux herbes de Provence, salade de boudin blanc, charcuteries corses

Poisson

Poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur, calamars, langoustines, écrevisses

Légumes

Crudités, salade de tomates basilic

Fromage

Chèvre frais, fromage blanc à la ciboulette, Brin d’amour

Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2026
Œil

Vin à la robe or pâle aux reflets verts, lumineux et brillants. Assez concentré visuellement.

Nez

Nez frais et minéral sur des senteurs de maquis, de bergamote, de fleurs séchées, de camomille.

Bouche

Souple et suave en attaque aux flaveurs mielleuses, puis plus frais et minéral. Finale zestée.

Domaine Domaine Vico
Région Corse
Pays France
Appellation AOP Vin de Corse
Cépages Vermentino
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Papillote de filet de daurade aux poivrons et citrons
L’équipe du Petit Ballon
En hommage au cerf qui vit dans la propriété, cette cuvée 100 % vermentino célèbre le respect du terroir corse de belle manière. Le style de vin que j’aime, car rien qu’en le humant, on ressent un paysage, un respect et une ambiance, entre mer et montagne. Le vin est minéral et fruité, offrant des notes d’agrumes, de fleurs de maquis, de camomille, avec un soupçon de miel de fleurs. Délicat et élégant.
Petit tip : N’hésitez pas à le déguster frais !





Domaine Vico

🇫🇷 Morosaglia, france

Né en 1907 au cœur des montagnes corses, le Domaine Vico révèle le caractère alpin de l'Île de Beauté. Les vignes s'élèvent à haute altitude, au pied de sommets culminant à 2000 mètres. Ce terroir atypique produit des cuvées qui allient une magnifique tension continentale à une fraîcheur vibrante, signant l'histoire brute et minérale de la Corse montagneuse.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés