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  • Blason d'Issan
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Château d’Issan - AOP Margaux - Rouge - 2013

Rouge

AOP Margaux

Bordeaux

22,50 €
22,50 € -
Prix abonné 20,25 €

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Château d’Issan 🇫🇷 Margaux-Cantenac, 33460, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Issan-blerait que ce blason soit fin prêt à être dégusté !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, agneau, boeuf, magret de canard, rôti de veau aux champignons, faisan aux choux, petit salé aux lentilles.

Poisson

Lotte au vin rouge et lardons.

Fromage

Camembert de Normandie, Neufchatel, Ossau Iraty, Tomme des Pyrénées.

Service 18°C
Apogée 2019
Garde 2022
Œil

Le vin a une robe grenat aux reflets orangés sur le côté du verre. Une robe veloutée et chatoyante.

Nez

La finesse d'un Margaux autour de notes de fraise, de gelée de framboise, de tabac, d'épices, de cuir.

Bouche

Souple et suave sur des flaveurs de fruits rouges confiturés ponctuées d'épices et de réglisse.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, Cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13% %
Sulfite oui
Prix au litre 30,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Epaule d'agneau de 7 heures.
L’équipe du Petit Ballon
Afin d’effectuer une sélection au sein des vignes du Grand Château, un second vin fût créé en 1995. C'est le blason d'Issan. Issu des jeunes vignes de la propriété avec un élevage plus retenu, ce vin est donc accessible à la dégustation plus rapidement. Le 2013 arrive à son apogée avec une trame complexe, alliant notes de fruits confiturés, d'épices douces, de cuir et de fumé. Parfait aujourd'hui.

Château d’Issan

🇫🇷 Margaux-Cantenac, 33460, france

"Pour la table des rois et l’autel des dieux." Cette devise annonce la grandeur du Château d’Issan, un cru de Margaux dont l’histoire remonte à l'ancêtre La Mothe-Cantenac, servi au mariage d’Aliénor d’Aquitaine. Aujourd'hui, la famille Cruse et les Lorenzetti ont hissé ce grand vin bordelais à son plus haut niveau d'excellence, alliant puissance et élégance.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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