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Château d’Issan_ - Blason d'Issan 2013

Rouge

AOP Margaux

Bordeaux

Château d’Issan_ 🇫🇷 Margaux-Cantenac, France
Rétro
Issan-blerait que ce blason soit fin prêt à être dégusté !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Epaule d'agneau de 7 heures.
L’equipe du Petit Ballon

Afin d’effectuer une sélection au sein des vignes du Grand Château, un second vin fût créé en 1995. C'est le blason d'Issan. Issu des jeunes vignes de la propriété avec un élevage plus retenu, ce vin est donc accessible à la dégustation plus rapidement. Le 2013 arrive à son apogée avec une trame complexe, alliant notes de fruits confiturés, d'épices douces, de cuir et de fumé. Parfait aujourd'hui.

Service 18°C
Apogée 2019
Garde 2022
œil

Le vin a une robe grenat aux reflets orangés sur le côté du verre. Une robe veloutée et chatoyante.

Nez

La finesse d'un Margaux autour de notes de fraise, de gelée de framboise, de tabac, d'épices, de cuir.

bouche

Souple et suave sur des flaveurs de fruits rouges confiturés ponctuées d'épices et de réglisse.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, agneau, boeuf, magret de canard, rôti de veau aux champignons, faisan aux choux, petit salé aux lentilles.

Poisson

Lotte au vin rouge et lardons.

Fromage

Camembert de Normandie, Neufchatel, Ossau Iraty, Tomme des Pyrénées.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, Cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13% %
Sulfite oui
Prix au litre 30,00€

Château d’Issan_

🇫🇷 Margaux-Cantenac, france

« Pour la table des rois et l’autel des dieux. » La couleur est annoncée ! Le château, tout comme le vin, est remarquable. Depuis son premier nom, La Mothe-Cantenac, de génération en génération et de propriétaire en propriétaire, ce vin qui aurait été servi au mariage d’Aliénor d’Aquitaine est aujourd’hui entre les mains de la famille Cruse et des Lorenzetti, également propriétaires de Lilian Ladouys et de Pédesclaux. Après quelques investissements, le vin est revenu au plus haut niveau.

Crédits photo : Château d’Issan

Customer Reviews

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Jonathan

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