Accueil Vins Monde GI Southern Australia Penfolds Penfolds - GI Southern Australia - Rouge - 2015
  • Bin 128 Shiraz
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GI Southern Australia 2015

Penfolds

GI Southern AustraliaRouge

Un coonawarra sérieux!
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Domaine Penfolds
Région Monde
Pays Australie
Appellation GI Southern Australia
Contenance 750 mL
Alcool 14,5%
Prix au litre 60,00€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
Couleur violacée aux reflets pourpres.
Nez riche en arômes carnés. Les épices sont intégrées et le fruité élégant.
Bouche épicée et fraiche de baies noires. La structure présente une texture veloutée et des tanins lisses et consistants comme de l'argile.

Penfolds

, Australie

L'histoire de la Maison Penfolds est celle d’une audace australienne, initiée en 1844 par la visionnaire Mary Penfold. Ce monument vinicole a révolutionné la production avec son style "multi-vignoble". Grâce à l’icône Grange, élaborée par Max Schubert, Penfolds a hissé le Shiraz au sommet mondial. Le Domaine incarne la grandeur des terroirs de Barossa Valley, offrant puissance et finesse.

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