BIB (2,25L) Cuvée Coline 2019
IGP Méditerranée
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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L’avis de l’équipe
Le Bag-in-Box, une alternative solide, pratique, économique et écologique !
Composé d'une pochette souple et entouré d'un carton, le BIB est pensé pour mettre le vin à l'abri de l'air et le conserver plus longtemps. Pour se servir, un jeu d'enfant ! Il suffit juste de presser le robinet prévu à cet effet. Une fois ouvert, le vin pourra se conserver jusqu'à 1 mois et se glisser facilement dans le réfrigérateur.
C'est au Mas de la Valeriole que nous avons trouvé cette cuvée de rosé. Nous sommes en Camargue, proche de la mer, ou fraîcheur et salinité sont devenues une référence au delà des notes fruitées et florale apportées par le caladoc et le merlot, vendangés de nuit. Les arômes de fruits rouges côtoient celle plus appétante des zestes d'agrumes. Le vin convivial par excellence. Le plaisir et la fête !
Vin à la robe rose tendre sur des nuances saumonées et cuivrées au dégradé argenté. Cristallin !
Nez fin aux arômes de fruits rouges, fraises, framboises, groseilles et de bergamote à l'aération.
Riche et gras en attaque puis plus désaltérant avec des flaveurs de fruits et de zeste de pomelo.
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf.
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre.
Légumes d'été grillés, salade de crudités.
Chèvres frais ou demi-secs, Murol.
Fraises au vin rosé et menthe poivré.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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