Château Les Bugadelles - AOP La Clape - Blanc - 2022

Name: Château Les Bugadelles - AOP La Clape - Blanc - 2022
Brand: Château Les Bugadelles
SKU: BBER22_MAR23
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

Aop La Clape

Languedoc

9,50 €

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Prix abonné 8,55 €

Château Les Bugadelles 🇫🇷 Fleury, France

Blanc vif

Le parfait compagnon des poissons, viandes blanches et fromages

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau à l'ancienne, ris de veau croustillants aux champignons sauvages, quenelles de veau sauce morilles

Poisson

Saumon gravelax à l'aneth, truite fumée maison sur toast de seigle, poissons de roche grillés à la provençale

Légumes

Gratin de courgettes à la menthe fraîche et parmesan, fleurs de courgette farcies à la ricotta et basilic, Poêlée de cèpes sautés à l'ail et persil

Fromage

Chèvres cendrés frais, Pélardons des Cévennes

Infos sur le produit

Region Languedoc

Pays France

Cépages Grenache blanc, roussanne, viognier

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 12,67€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2024

Garde 2027

Œil

Un vin à la robe or avec des reflets verts. Brillant et lumineux.

Nez

Le nez est fin et présente des notes toastées sur des arômes floraux, aubépine, garrigue. Enfin, la guimauve apporte une touche de gourmandise.

Bouche

En bouche, le vin est souple et suave, mielleux en attaque, puis plus frais et minéral en fin de dégustation. Un bel équilibre.

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Friture de petits poissons méditerranéens

L’équipe du Petit Ballon

Le Bergerie Blanc 2022 du Domaine des Bugadelles, c'est un vrai rayon de soleil dans le verre ! Sa couleur pâle et brillante est aussi éclatante qu'un sourire ensoleillé. Son nez délicat nous transporte dans un champ de fleurs de vigne et de chèvrefeuille, avec une touche exotique en prime. En bouche, c'est une symphonie de saveurs, ronde et parfumée, avec une acidité bien équilibrée qui danse sur la langue. Parfait compagnon des poissons, viandes blanches et fromages, ce vin est prêt à égayer vos papilles. Servez-le frais à 10 °C et préparez-vous à vous régaler !

Château Les Bugadelles

🇫🇷 Fleury, france

Ressuscité en 2005 par la famille Albert, le Château Les Bugadelles est un vaste domaine de 400 hectares au cœur du massif de la Clape. L’engagement est total : la viticulture biologique préserve cet écosystème où vignes, oliviers et chênes truffiers cohabitent. Ce Château 100% nature en Languedoc-Roussillon livre des vins d’une finesse remarquable.