Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Domaine Francoise André - AOP Bourgogne - Rouge - 2018
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Domaine Francoise André - AOP Bourgogne - Rouge - 2018

Rouge

AOP Bourgogne

Bourgogne

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Domaine Francoise André 🇫🇷 , France
BIO
Un domaine biodynamique en pleine Montée à Beaune !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot noir
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.2 %
Sulfite oui
Prix au litre 37,33€
Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis, encore jeune avec des nuances tendres annonçant le début d'évolution sur le côté du verre.

Nez

Le nez est fin et délicat sur des notes de fruits rouges de griottes avec également des arômes de tabac blond, de marc de café et d'épices douces.

Bouche

Suave en attaque sur des flaveurs très cerises, évoluant en bouche sur des notes épicées, poivre et de de réglisse sur la finale.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Lapin à la moutarde ancienne
L’équipe du Petit Ballon
C'est le domaine qui monte en Bourgogne. Anciennement Domaine des Terregelesses, ce domaine travaille en biodynamie sur 7.5 h de vignes de chardonnay et de pinot noir. Nous vous proposons ce Beaune Montée rouge 2018 qui associe notes de fruits rouges, et notes apportées par l'élevage, tout cela en harmonie. Un vin charmeur et de caractère.

Domaine Francoise André

🇫🇷 , france

L'engagement pour l'équilibre naturel est la règle d'or au Domaine Françoise André, derrière les remparts de Beaune en Bourgogne. Fondé en 1983 sur d'anciennes vignes, ce domaine cultive plus de 11 hectares en culture biologique. Chaque parcelle est travaillée pour exprimer la pureté des "climats" de la Côte d'Or, garantissant des vins d'une finesse et d'une concentration aromatique remarquables.

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