Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Beaujolais-Villages nouveau - Les Coteaux de Malval
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Beaujolais-Villages nouveau - Les Coteaux de Malval

Rouge

AOP Beaujolais-Villages Nouveau

Beaujolais

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Domaine Anita 🇫🇷 Chénas, France
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay noir à jus blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,00€
Service 15°C
Apogée 2020
Garde 2022
Œil

Belle intensité de couleur qui trahit une bonne macération. Plus tendre sur des reflets pourpres sur le côté du verre.

Nez

Du fruit rien que du fruit. Mariage de framboise, de sureau, de myrtille de violette sur un côté bonbon anglais à l'aération.

Bouche

Même trame fruitée en bouche avec une connotation réglissée en milieu de bouche et une finale aux tanins délicieusement croquants. Le terroir est souligné par une belle minéralité.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Poulet basquaise
L’équipe du Petit Ballon
Lorsque j'ai dégusté les vins du Domaine Anita en début d'été, j'ai été épaté par leur qualité. J'ai donc demandé à Anita de nous proposer une cuvée de Beaujolais nouveau. Et c'est un Beaujolais Villages nouveau sur une sélection parcellaire, Les Coteaux de Malval, qui est arrivé au bureau. Rien à dire, certainement un des meilleurs Beaujolais Villages nouveau que j'ai dégusté depuis des années. Du fruit, de velours, un soupçon de minéralité et de la fraîcheur. Merci Anita !

Domaine Anita

🇫🇷 Chénas, france

Une énergie contagieuse et une vision moderne animent le Domaine Anita. Repris par Anita Kuhnel en 2015 à Chénas, cette vigneronne superactive révèle avec précision la richesse géologique des crus du Beaujolais. Elle privilégie une approche parcellaire et une culture raisonnée pour créer des vins justes et savoureux. La gamme célèbre la diversité du Gamay, du Moulin à Vent à Fleurie, preuve que sa passion est synonyme d'excellence.

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