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Accueil Vins Les vins friands du Petit Ballon Batti Batti Magnum
  • Batti Batti Magnum
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Batti Batti Magnum 2019

Rosé

IGP Méditerranée

Provence-Alpes-Côte d'Azur

22,00 €
22,00 € - 0,00 €
Prix abonné 19,80 €

Produit épuisé :(

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Gaspacho andalou, ciabatta aux olives.
L’équipe du Petit Ballon
C’est dans un parc à la nature protégée que se trouve le vignoble du Château de Fontainebleau dans le Var. La beauté du paysage vallonné se reflète dans la pureté des vins du domaine. Tout est clair et lumineux, comme un ciel de Provence. La cuvée que nous avons choisie trahit cette pureté et offre une robe cristalline et une trame fruitée, florale et gourmande. Un jardin dans votre verre.
Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Grenache, Cinsault
Culture Biologique
Contenance 1500 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,67€
Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées sur lit d’herbes de Provence, chipolatas, moussaka, carpaccio de bœuf.

Poisson

Pâtes aux fruits de mer, tartare de thon tomate et basilic.

Légumes

Tian de légumes de Provence.

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon.

Dessert

Fraises et framboises au vin rosé.

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
Œil

Robe rosée tendre sur des reflets framboise et cuivre. Brillance éclatante trahissant la fraîcheur.

Nez

Vif et frais, déclinant des notes de fraise et de framboise. Le style est friand et élégant.

Bouche

Souple, ronde, fruitée sur des flaveurs de bonbons anglais. L’ensemble est savoureux et frais.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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