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  • Moulin de Sannes - Batti Batti - IGP Méditerranée - Rosé - 2023
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Batti Batti 2023

Moulin de Sannes

IGP MéditerranéeRosé

Le rosé de votre été !
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Sauté de porc aux épices et au miel , Boeuf mijoté au gingembre

Poisson

Terrine de rougets et tomates confites, Poulpe grillé à la plancha

Légumes

Tomates de variétés anciennes, copeaux de parmesan et pesto maison

Fromage

Rove du Ventoux, Banon

Service 10°C
Apogée 2024
Garde 2026
Œil

Séduisante teinte rose pâle, de grande luminosité et brillante à souhait.

Nez

Le sentir est une merveille, une invitation au printemps. Fines touches de framboise fraîche et de pivoine. Très avenant et résolument tourné vers votre plaisir.

Bouche

Savoureuse chair fine et élancée, faite de petits tanins savoureux et d'une grande plénitude de bouche. Chaque gorgée régale et exprime l'esprit d'un rosé de chair et de fruit.

Domaine Moulin de Sannes
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation IGP Méditerranée
Cépages Syrah, grenache
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,67€
2023Star de Abo

Batti Batti - 2023 - 750 mL

Rosé · IGP Méditerranée

9,50€

Moulin de SannesSannes, France
Rosé légerConventionnelleLe rosé de votre été !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2023

Batti Batti - 2023 - 1500 mL

Rosé · IGP Méditerranée

19,90€

Moulin de SannesSannes, France
Rosé légerConventionnelleLe rosé de votre été, en version Magnum !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité, Souple

Son accord parfait : Légumes crus et cuits, aïoli et fougasse aux olives noires
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
Si l'envie vous vient de vous faire une idée en matière de vins du Luberon, le Château de Sannes en est le parfait exemple. Regardant le Château d'Ansouis, cette propriété aux allures de Toscane signe des vins avenants et pleins de vigueur. Si les trois couleurs sont d'une réussite évidente, pour ce nouveau millésime, c'est tout naturellement que notre Batti Batti a été confié à la dynamique équipe du Château. Nous suivons ce millésime 2023 depuis ses débuts et croyez-nous, dans le verre il est le rosé quasi parfait, finement parfumé et délicieusement subtil en bouche !

Moulin de Sannes

🇫🇷 Sannes, france

Dressé depuis 1603, ce Château de Sannes en Vallée du Rhône est une institution bercée par le soleil du Luberon. La famille Gattaz y cultive la vigne en agriculture biologique et biodynamique. Ce Domaine respecte l'équilibre de son terroir et sa biodiversité, offrant des vins sincères et frais.

Visiter le domaine Moulin de Sannes

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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