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Accueil Vins Bordeaux AOP Margaux Château Brane-Cantenac Château Brane-Cantenac - AOP Margaux - Rouge - 2014
  • Baron de Brane Magnum
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AOP Margaux 2014

Château Brane-Cantenac

AOP MargauxRouge

Un Brane Cantenac qui ne déçoit jamais !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Filet de bœuf en croûte, carré d'agneau rôti jus truffé, côte de veau double aux petits légumes, foie gras poêlé aux fraises.

Poisson

Coquilles Saint-Jacques snakées jus de veau truffé.

Légumes

Risotto aux truffes noires.

Fromage

Livarot, Camembert de Normandie, Pont l’Évêque, tomme des Pyrénées.

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2030
Œil

Robe rubis tirant vers le grenat sur le côté du verre. Robe veloutée et chamarrée déjà attractive.

Nez

Nez dominé par des notes de fraises des bois, de framboise et une note de réglisse à l'aération.

Bouche

En bouche, les cabernets se révèlent sur une structure fraîche enrobée de notes de fruits rouges.

Domaine Château Brane-Cantenac
Region Bordeaux
Pays France
Apellation MetaobjectDrop
Cépages Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Carmenère
Contenance 1500 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 33,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Magret de canard rôti aux cerises.
L’équipe du Petit Ballon
Deux tiers de merlot sur ce millésime fait du second vin du Château Brane Cantenac, un vin velouté et suave. Mais les cabernets au tiers restant, apportent du caractère et interprètent un millésime plein de fraîcheur malgré une maturation tardive. Le style de vin que j'adore déguster sur sa jeunesse car charmeur, très Margaux et avec assez de caractère pour pénétrer une viande rouge persillée.

Château Brane-Cantenac

🇫🇷 Margaux-Cantenac, 33460, france

L'histoire du Château Brane-Cantenac, Maison emblématique de Margaux, a vu naître une légende avant même le classement de 1855. Fondé sous le nom de Gorce, il doit son identité actuelle au Baron de Brane. Aujourd'hui dirigé par Henri Lurton, ce fleuron de Bordeaux offre la quintessence du style Margaux : une élégance rare, une finesse aromatique qui tutoie la complexité, et un équilibre parfait. Ce grand vin est un témoignage du plateau unique de Cantenac.

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