Accueil Vins Monde DOCG Barbera d'Asti Famiglia Zonin Famiglia Zonin - DOCG Barbera d'Asti - Rouge - 2018
  • Barbera d'Asti DOCG 2018 du Domaine Conti Buneis
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Famiglia Zonin - DOCG Barbera d'Asti - Rouge - 2018

Rouge

DOCG Barbera d'Asti

Monde

12,90 €
12,90 € -
Prix abonné 11,61 €

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Famiglia Zonin Gambellara, Italie
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un Barbera sous son plus bel apparat !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, canard aux figues, gigue de chevreuil, gibiers.

Fromage

Fromages puissants, Livarot, Maroilles, Pont-l’Évêque, Saint-Nectaire, Pecorino au poivre.

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis, aspect attractif.

Nez

Nez aux arômes floraux, violette, rose, fruités, mûres, cassis, cerises et épicés poivre.

Bouche

Attaque souple et fruitée, sur des saveurs épicées, tout en puissance.

Region Monde
Pays Italie
Cépages Barbera
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,20€

Famiglia Zonin

Gambellara, Italie

Depuis 1821, la Famiglia Zonin s'érige en monument incontournable de la viticulture italienne. Cette Maison est une ambassadrice du Made in Italy à travers plus de 100 pays. Le cœur de leur histoire bat en Vénétie, à Gambellara, où la passion antique a donné naissance à une gamme de vins DOC et DOCG. La septième génération, les frères Domenico, Francesco et Michele, perpétue cet héritage avec brio, signant des vins qui célèbrent la richesse des terroirs.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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