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Château le Bosquet des Fleurs - Autodidacte 2019

Rouge

AOP Bordeaux Supérieur

Bordeaux

BIO Charnu
Un vin poudreux entre fruits confiturés et épices
Prix habituel 13,00 €
Prix promotionnel 13,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Magret rôti, jus réduit au vin rouge
L’equipe du Petit Ballon
Voici un domaine au joli nom, implanté sur les coteaux de La Réole, et propriété depuis 2007 de Karine Abba. Tout de suite en conversion biologique à l'époque et en agriculture biologique avec le millésime 2019. Un vin charnu, juteux sur un assemblage équilibré de merlot et de cabernet sauvignon. Déjà agréable aujourd'hui sur une palette complexe.
Service 18°C
Apogée 2023
Garde 2030
œil

Belle intensité de couleur avec une fond rubis sur des reflets violets et un dégradé plus tendre annonçant un début d'évolution.

Nez

Au nez le vin offre un début d'évolution avec des arômes de cuir, de fruits confiturés, cerise, pruneaux mais aussi des notes boisées, vanillées et d'épices, poivre, cannelle.

bouche

La vin est velouté, fondu sur des flaveurs fruitées et gourmandes, relevées par une structure poudreuse et une finale sur des notes de tabac et de chocolat.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, b?"uf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier

Légumes

Tian de légumes, moussaka d'aubergines, fricassée de cèpes

Fromage

Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,33€

Château le Bosquet des Fleurs

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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A
Az
Idéal

Du début à la fin. Très bon seul, il accompagne un repas léger du soir agréablement, et convient même avec le morceau de chocolat tout en gourmandise.
En avoir dans la cave va devenir obligatoire !

L
Luis
Le Petit Ballon a encore trouvé une pépite

Pour ce prix je n'en attendais pas tant. Bravo au petit Ballon et à son équipe achats! belle découverte

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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