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Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Aujoux - Belle Grâce 2017
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Aujoux - - Belle Grâce 2017

Rouge

AOP Côte-de-Brouilly

Beaujolais

Prix habituel 12,90 €
Prix promotionnel 12,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné 11,61 €

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Aujoux 🇫🇷 Fleurie, France
Canaille
Un joli Beaujolais de table !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tartare de bœuf, frites et salade.
L’équipe du Petit Ballon

Un joli Beaujolais de table !

La Maison Aujoux est dans son fief et nous propose des beaujolais depuis plus de 80 ans. Les cuvées Belle Grâce sont surtout destinées à la restauration et aux amateurs éclairés. C’est avec plaisir que nous vous proposons ce côte-de-brouilly 2017 qui est un beaujolais de caractère alliant trame fruitée, charnue et gourmande, avec une finale croquante et poivrée. Un beaujolais comme je les aime.
Region Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay noir à jus blanc
Contenance 750 mL
Alcool 12,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 17,20€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Burger de bœuf, rognon grillé, lapin à la moutarde, saucisse purée, charcuteries.

Poisson

Thon poêlé au vin rouge.

Légumes

Tian de légumes.

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Comté fruité, chèvres frais.

Service 16°C°C
Apogée 2019
Garde 2024
Œil

Robe intense pour ce beaujolais, avec des reflets violets de jeunesse. Léger d’apparence dans le verre.

Nez

Le nez est séveux, aux arômes de mûre, de myrtille, de griotte, dans un style pur et gourmand.

Bouche

Fruité et gourmand également en bouche, coulant et juteux, avec une finale plus poivrée et réglissée.

Aujoux

🇫🇷 Fleurie, france

Depuis 1938, le savoir-faire d’Aujoux s’est forgé au fil du temps. Leur expertise était à l’origine liée à leur région : le Beaujolais. Devant le succès de leurs vins, ils se sont tournés vers d’autres régions voisines et plus au Sud, avec les mêmes valeurs de sincérité, de plaisir, de générosité et d’exigence.

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