Areal - Colheita Seleccionada 2017
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Profil du vin
Charcuteries.
Poissons grillés, poissons crus marinés, brandade, crevettes grises , crevette cocktail.
Salade de petits pois, asperges blanches.
Chèvres frais et demi-secs.
La robe est or vert assez pâle sur des reflets argentés et une brillance qui nous parle de fraîcheur.
Fin et frais sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de citronnelle, de verveine citronnée.
L'attaque est ronde et mielleuse puis gagne en fraîcheur avec quelques perles de gaz. Finale saline.
L’avis de l’équipe
Un vin idéal pour l’apéritif.
Après le succès du millésime 2016 sur le cépage arinto, nous vous proposons une autre cuvée de la Quinta da Pousada dans la Vale do Ave en plein centre de l’appellation Vinho Verde. Cette fois-ci, un assemblage où loureiro, alvarinho, arinto et trajadura nous offrent un vin frais, aromatique, perlant comme il se doit dans cette appellation au succès grandissant. Le vin de copains et d’apéritif idéal.Areal
Bairro, PortugalEn 1990, José Areal, aidé par sa fille Joana, a redonné vie à un Domaine au Portugal, au cœur du Vinho Verde. Ce projet familial de renaissance totale a permis de replanter les vignes et de réhabiliter les installations. Ancré près de l'Atlantique, le Domaine Areal est aujourd'hui le plus médaillé de sa région, produisant des vins vifs et précis qui célèbrent l'excellence portugaise.
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