• Arbois Blanc Chardonnay Blanc 2020
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Arbois Blanc Chardonnay Blanc 2020

Blanc

AOP Arbois

Jura

Un Chardonnay parfait pour vos fondues jurassiennes
17,90 €
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Prix abonné 16,11 €

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x6

Bouteilles

- 10%
Délicat
Délicat Des blancs fins pleins de délicatesse

En trois mots :

Fruité, souple, mielleux

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Légumes grillés
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Minéral, Vif

Son accord parfait : Mont d'or,
L’equipe du Petit Ballon

Un chardonnay qui s'exprime à merveille sur le terroir jurassien. Ce cépage est présent sur plus de la moitié des 2 000 hectares du vignoble de la région. Une jolie fraîcheur qui peut nous pousser à déguster le vin dès aujourd'hui mais celui-ci peut également se conserver quelques années pour accompagner les fromages du coin.

Service 12°C
Apogée 2027
Garde 2030
œil

Or pale, brillant, matière assez concentré dans le verre.

Nez

Nez puissant, notes de vanille et légers arômes citronnées.

bouche

Belle amplitude, bouche fraîche. Vin vif, frais, marqué par une jolie tension et minéralité.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Escalopes de poulet girolles, cuisses de grenouille persillée

Poisson

Couteaux de mer, dorade grillée

Légumes

Asperges aux morilles, Mont d'Or chaud

Fromage

Valençay, conté, cancoillotte

Region Jura
Pays France
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 23,87€

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