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André Goichot - Chassagne Montrachet Rouge 2023
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Volaille forestière au jus de vin léger,
Truite fumée, sauce crème à l’aneth
Champignons poêlés, quinoa aux herbes
Reblochon ou Chaource affinés
Coulant au chocolat noir
Rouge rubis clair, lumineux
Cerise, framboise, épices fines
Souple, élégante, avec des tanins soyeux et une fraîcheur délicate
André Goichot
🇫🇷 Beaune, 21200, franceFondée en 1947 près de Meursault, la Maison GOICHOT se caractérise par son esprit familial. C’est en 2000 qu’elle fit un grand pas en avant avec la construction d’un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme. Il nous a permis d’améliorer les conditions de travail mais aussi de devenir totalement indépendant pour toute la mise en bouteille et le conditionnement de nos vins.
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