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IGP Alentajano 2018

Aliança

IGP Vinho Regional AlentejanoRouge

Un rouge du portugal, puissant et épicé.
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Domaine Aliança
Région Monde
Pays Portugal
Appellation IGP Vinho Regional Alentejano
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 7,40€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
Cet Alabastro est un Charnu au bouquet puissant de myrtilles et de cassis, qui présente des arômes d'épices et boisés. En bouche, ce vin portugais est juteux et velouté et persiste sur une finale épicée. Le fidèle compagnon de votre gigot d'agneau aux quatre épices.

Aliança

, Portugal

Distinguée par le Wine Spectator, la Maison Aliança est la fierté du Portugal viticole. Capturant l'âme de la péninsule ibérique, elle assemble des vins issus d'une mosaïque de terroirs, de l'Alentejo au Vinho Verde. Spécialiste des vins mousseux de Bairrada élaborés avec le cépage Baga, Aliança offre des cuvées pétillantes d'une finesse et d'une complexité remarquables, célébrant la richesse de l'histoire portugaise.

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