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Accueil Vins Provence-Alpes-Côte d'Azur AOP Côtes-de-Provence Domaine de la Navicelle A Flot
  • Domaine de la Navicelle - A Flot - AOP Côtes de Provence - Rosé - 2023
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A Flot 2023

Domaine de la Navicelle

AOP Côtes-de-ProvenceRosé

La gourmandise est le maître mot pour ce Rosé maritime !
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées sur lit d'herbes de Provence, chipolatas, moussaka, carpaccio de boeuf

Poisson

Pâtes aux fruits de mer, tartare de thon tomate et basilic, chipirons grillés, gambas

Légumes

Pizza végétarienne, pâtes à l'arrabbiata, légumes du soleil grillés

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon

Apogée 2024
Garde 2026
Œil

Belle couleur rose pâle, avec reflets cuivrés et argentés.

Nez

Nez frais et acidulé, aux notes de bonbons, de fruits rouges type groseille.

Bouche

Bouche fraîche, acidulé, fruité, bel équilibre et finale très parfumée.

Domaine Domaine de la Navicelle
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation AOP Côtes-de-Provence
Cépages Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,53€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Salade niçoise
L’équipe du Petit Ballon
Située en bord de mer, le Domaine La Navicelle nous propose sa cuvée "à Flots". Ce Domaine engagé dans la biodynamie élabore des vins généreux et gourmads. La cuvée "à Flots" est le parfait équilibre entre la générosité du grenache noir et la finesse du cinsault, avec une touche de tibouren pour créer un vin fruité, riche et rafraîchissant.

Domaine de la Navicelle

🇫🇷 Le Pradet, 83220, france

Un vent salin insuffle aux vins du Domaine de la Navicelle un caractère unique. Au pied du massif de La Colle en Provence-Alpes-Côte d'Azur, ce terroir exceptionnel marie la fraîcheur de la montagne aux embruns de la Méditerranée. Le Domaine est entièrement engagé en biodynamie et en agriculture biologique, offrant des cuvées d'une grande pureté. Un vin qui capture l'énergie et la complexité de ce lieu.

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