• A Flot
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A Flot 2019

Rosé

Aoc Côtes de Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Vegetables_Raw-Cold: Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Red-Meat_Raw-Cold: Viande rouge crue
  • Fruit-dessert_Red-Sauce: Dessert aux fruits
  • Ice-cream_Raw-Cold: Glace et sorbet
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La gourmandise est le maître mot pour ce Rosé maritime !
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Salade niçoise.
L’equipe du Petit Ballon
Sur le littoral, cette cuvée "à Flots" se situe au pied du Massif de la Colle Noire. Ce Domaine qui pratique la biodynamie offre des vins charmeurs et généreux. Le nouveau millésime de cette cuvée "à Flots", allie la générosité du grenache noir à la dentelle et la fraîcheur du cinsault avec une pointe de tibouren pour signer un vin fruité, généreux et frais à la fois.
Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
œil

Robe rose pâle sur des nuance saumon et argent. La brillance cristalline trahit de la fraîcheur.

Nez

Nez floral, freesia, mentholée, avec des arômes de pêche, d'abricot, de pomelo et une note poivrée.

bouche

Vin friand, gourmand et désaltérant aux flaveurs de fruits rouges et d'agrumes en fin de bouche.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées sur lit d'herbes de Provence, chipolatas, moussaka, carpaccio de bœuf.

Poisson

Pâtes aux fruits de mer, tartare de thon tomate et basilic, chipirons grillés, gambas.

Légumes

Pizza végétarienne, pâtes à l'arrabbiata, légumes du soleil grillés.

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Grenache noir, cinsault, tibouren
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

Customer Reviews

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Pierre

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