Domaine Les Grandes Vignes - Vin de France - Rouge - 2019
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Ces vins respectent un cahier des charges strict :
- les raisins sont bio ou biodynamiques et vendangés à la main
- aucune levure extérieure n’est ajoutée pour la fermentation alcoolique
- le vin n’est ni filtré ni pasteurisé
- aucun sulfite n’est ajouté avant et pendant la vinification
Certifications : Démeter, Biodyvin
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Options de livraison
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Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Viandes blanches grillées ou rôties, volailles, charcuterie, tartare de boeuf.
Poissons rôtis avec jus de viande.
Gratins de légumes anciens, endives braisées.
Chèvres, tommes de montagne, fromages frais aux herbes, Bleu de Bresse.
Vin à la robe rubis, tendre sur des nuances violettes et pourpres, atténuées sur le côté du verre.
Nez fin sur une trame florale, violette, freesia, fruitée, groseille, fraise et réglissée en finale.
Fruité, léger, aérien, gouleyant et croquant autour de flaveurs de fruits et de réglisse bonbon.
L’avis de l’équipe
Domaine Les Grandes Vignes
🇫🇷 Bellevigne-en-Layon, franceL'Anjou est ici au Nature ! Le Domaine Les Grandes Vignes, mené par la Famille Vaillant depuis le XVIIe siècle, est l'alchimie d'une tradition séculaire et d'une modernité écologique. À Bellevigne-en-Layon, ils cultivent leurs parcelles en biodynamie depuis 2008. Le Domaine favorise la biodiversité pour façonner des vins natures authentiques, au plus proche de leur terroir de la Vallée de la Loire.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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