Monkey 47

Une histoire qui remonte au milieu des années 50, lorsqu'un Commandant britannique installé en Allemagne créa son propre gin intitulé « Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin ». A l'époque, il faisait référence au singe qu'il avait adopté au zoo de Berlin et au lieu de production du gin, La Forêt Noire. C'est en 2008 que la recette de ce fameux gin se réinventa grâce à Alexander Stein. Il le surnomma Monkey 47 pour Max, le singe des années 50 et pour les 47 botaniques utilisés pour la recette. Une jolie anecdote à raconter au coin du feu, un verre de gin à la main !