Manguin
🇫🇷 , FranceUn héritage artistique et un terroir unique. La Maison Manguin fusionne l'excellence des spiritueux et l'histoire vibrante de la Provence, ancrée sur l'Île de la Barthelasse, à Avignon. Depuis plus d'un demi-siècle, la Distillerie perpétue la tradition spectaculaire de la Poire Prisonnière. Béatrice et Emmanuel Hanquiez y distillent une palette d'excellence, explorant même des créations audacieuses à base d'olive. C'est l'âme d'Avignon qui s'exprime.
Tous les vins du domaine Manguin
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4.8 sur 5 avis
Pastis d'Avignon
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Conventionnelle
AppellationCouleur des vins
Un héritage artistique et un terroir unique. La Maison Manguin n'est pas seulement une Distillerie ; elle est le point de rencontre entre l'excellence des spiritueux et l'histoire vibrante de la Provence, ancrée sur la majestueuse Île de la Barthelasse, à Avignon. Plus vaste île fluviale d’Europe, ce lieu est balayé par le Mistral et bénéficie d'un sol riche en sable et limons, idéal pour cultiver des fruits gorgés de soleil.
Depuis plus d'un demi-siècle, Manguin perpétue une tradition spectaculaire : l'accrochage de milliers de carafes directement dans les vergers pour y emprisonner les poires, créant ainsi la célèbre Poire Prisonnière. Cet attachement à l'artisanat a été renforcé par Béatrice et Emmanuel Hanquiez en 2011. Ils ont insufflé une nouvelle dynamique, engageant la rénovation du site pour allier savoir-faire ancestral et innovation.
Cette quête de quintessence fait naître une palette de spiritueux d'excellence, bien au-delà des eaux-de-vie traditionnelles. Poussant la créativité provençale à son paroxysme, la Distillerie Manguin explore des créations audacieuses, comme ses gins et vodkas distillés à base d'olive. C'est l'âme d'Avignon, entre Palais des Papes et vergers, qui s’exprime dans chaque gorgée, offrant des saveurs délicates et hautes en couleurs.