La Maison Opinel
Tout a commencé en 1890 dans l’atelier d’un forgeron-taillandier à Albiez-le-Vieux en Savoie.
Joseph Opinel travaille dans l’atelier de son père et sans le savoir met au point le couteau qui sera la référence de toutes les générations suivantes. Destiné à l’époque aux paysans de sa région, le petit couteau de poche a fait beaucoup de chemin.
Une grande évolution lorsque Monsieur Opinel réalise la série des douze tailles (du N°1 au N°12) et qu’il dépose en 1909 la marque « La Main Couronnée » que l’on peut retrouver sur chaque lame. Sans surprises ses deux fils le suivent dans cette belle aventure et c’est à l’un deux que l’on doit la bague de sécurité, appelée virole tournante ou Vinobloc, merci Marcel !
Belle épopée puisque le « French knife » s’exporte dans le monde entier et quelle fierté !
Aujourd’hui l’entreprise est toujours dirigée par l’étonnante et ingénieuse famille Opinel qui travaille à la production du traditionnel couteau mais également à de nombreux autres produits.
Tous les vins du domaine La Maison Opinel
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