Plongez dans l’ambiance électrique des hangars de Brooklyn où l’esprit underground rencontre le savoir-faire français. Bien que basée au cœur de Bordeaux, la Maison Gun’s Bell, émanation d'Hedonist Spirits, nous transporte loin du vignoble classique. Ici, pas de vigne, mais une quête ardente des meilleurs rhums des Caraïbes (République Dominicaine, Guyana, Barbades, Trinidad & Tobago), qui sont ensuite assemblés et élevés avec une rigueur artisanale dans la région de Cognac, à Chevanceaux.
Ce rhum épicé est une véritable explosion de saveurs audacieuses. La robe brune, parcourue de reflets dorés, prélude à un nez complexe et gourmand. Au premier abord, les parfums boisés et de fruits confits dominent, avant que ne se libère un puissant flot de notes prononcées : cacao, cannelle, noix de coco, mandarine et une touche élégante de miel. En bouche, les saveurs primaires de canne à sucre se marient à la délicatesse des épices, du cacao et de la cannelle, offrant une texture souple. C’est un spiced rum qui célèbre la créativité et la gourmandise, récompensé par des médailles d'or et d'argent pour sa qualité irréprochable.
