Domaine Les Vallettes

Huit générations de vignerons ont façonné l'âme du Domaine Les Vallettes, véritable pilier de l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Aujourd'hui, ce sont les frères Jamet, Antoine et François, qui orchestrent cet héritage avec un enthousiasme communicatif. L'histoire n'est pas celle d'une simple passation, mais d'une complémentarité brillante, où Antoine, l'œnologue, veille sur les vignes et la technique, tandis que François gère le commercial et le marketing.

Cette équipe fraternelle est la clé des vins joyeux et accessibles qui émanent de leurs 20 hectares de cabernet franc en Vallée de la Loire. Leur philosophie est simple : travailler à quatre mains, avec passion, pour extraire la pure expression du terroir de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. C'est le secret de cuvées conviviales, qui résonnent avec la bonne humeur légendaire des Jamet et invitent au partage. Des vins qui révèlent à la fois la finesse aromatique du cabernet franc et une structure élégante, rendant hommage à cette longue tradition familiale.