Domaines Cynthia et Valentin Gasnier

Cynthia et Valentin Gasnier

🇫🇷 Panzoult, France

Après avoir fait leurs armes dans les vignes de Nouvelle-Zélande, Cynthia et Valentin Gasnier signent un projet très personnel basé à Panzoult. Complices à la vigne comme au chai, ils élaborent sous leur propre nom des vins de Touraine d'une justesse et d'une netteté exemplaires, toujours guidés par le respect de l'environnement. Chez Le Petit Ballon, on craque pour l'éclat de leurs cuvées, à l'image de leur blanc "Les Deux Rives". Une signature moderne et vibrante !

Tous les vins du domaine Cynthia et Valentin Gasnier

  • Cynthia et Valentin Gasnier - Les Deux Rives - AOP Chinon - Blanc - 2025

    Les Deux Rives 2025

    Cynthia et Valentin Gasnier AOP Chinon
    Blanc rond BIO
    En stock
    12,50 €
    12,50 € -
    Prix abonné 11,25 €
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biologique

Appellation

AOP Chinon

Couleur des vins

Blanc

Cynthia et Valentin Gasnier

C’est après s'être rencontrés à l'autre bout du monde, au cœur des vignobles de Nouvelle-Zélande, que Cynthia et Valentin Gasnier ont choisi de lier leurs destins personnels et professionnels en revenant s'installer en Touraine. S'ils collaborent activement sur le domaine familial historique à Cravant-les-Côteaux, ce duo fusionnel et complémentaire a souhaité franchir un nouveau cap en créant sa propre structure éponyme, basée à Panzoult, afin de signer des cuvées très personnelles.
Leur philosophie repose sur un engagement environnemental fort et sans concession, l’intégralité des vins qu'ils façonnent mettant à l'honneur une viticulture biologique et durable. En cave, Cynthia et Valentin unissent leurs sensibilités et leurs expériences internationales pour concevoir des vins d'artisan d'une grande droiture. Ils cherchent en permanence l'équilibre idéal entre l'expression gourmande du fruit et la fraîcheur naturelle ligérienne, comme en témoigne à merveille leur cuvée parcellaire "Les Deux Rives".
Pourquoi on l’adore au Petit Ballon ? Parce que Cynthia et Valentin Gasnier bousculent les codes locaux avec une sensibilité moderne et rafraîchissante. On est immédiatement séduit par l'éclat aromatique de leurs jus, d'une franchise absolue et d'une remarquable digestibilité. Un projet à quatre mains d’une sincérité désarmante, à suivre de très près !